HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking [Spi Har。洋書 SATELLITES ジョナス・ベンディクセン 写真集 マグナム。洋書 Partial Differential Equations Evans。緊急値下げ❗️カルティエ 写真集 TANK WATCH。Let’s Go 2-6 Teacher’s card フラッシュカード。Sara 　Ф.М. ДОСТОЕВСКИЙ 1-4 4冊。フィガロの結婚。涼宮ハルヒ 小説 英語版 11冊。Phonics Monster 英語音声絵本。つよっぷ6点　ヴィンテージ 洋書 鳥 バード 紙物 ジャンクジャーナル